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最适合减肥的 10 种主食 帮你吃出好身材煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥,都是不错的代替米饭的选择。但是玉米缺少色氨酸和赖氨酸,不能长期、单一地吃。
和白米饭、面条相比,薯类的膳食纤维要丰富得多,体积大、饱腹感强。而且价格又便宜,味道香甜,人人喜欢。为什么只给第9 名?因为……好吃加便宜,非常容易吃多。
减肥的人非常需要B 族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B 族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。
绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,搭配大米(绿豆: 大米= 1 : 2)煮绿豆饭,是很不错的主食选择。
与绿豆相比,红豆、花芸豆等吃起来会温和、舒服的多,对于不太接受绿豆的人,红豆、花芸豆是不错的选择维基体育官方。
按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择了。