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维基体育官方五年万店目标下乐刻运动如何保证服务标准的一致性?

2024-02-28 05:11:21
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  维基体育官方五年万店目标下乐刻运动如何保证服务标准的一致性?在商业市场,做平台能创造的价值,与自己独立所能创造的价值,是不一样的。当你可以帮助更多的用户找到合适的健身房,帮助更多的合伙人和教练找到更多的用户和机会,那创造的价值会被量化得更高。

  “从我的价值观来说的话,健身房是运动基础设施,我希望让健身平权,”乐刻运动创始人兼CEO韩伟对钛媒体App表示,“伴随着中台能力的持续提升,我们计划未来5年内进入100个城市,开到1万家门店,”

  根据《2022年中国健身行业数据报告》发布的数据显示,2022年全国体育健身类场馆数量有所减少,全国广义健身类场馆约13.1万家,其中商业健身俱乐部39620家,环比下降5.48%,健身工作室45529家,环比下降12.34%。

  今年上半年,健身场馆并没有迎来预期中的增长,多家品牌出现跑路倒闭的情况。而对于百城万店的目标,韩伟依旧认为理论上是没问题的,“通过产业中台、品牌矩阵和合伙模式,乐刻正在一步一步实现万店连锁规模的可能。”

  创立于2015年的乐刻,在八年时间里开出了将近1300家门店。对于乐刻,大部分人的认知也是一个加盟健身房品牌。对此,韩伟给出了不一样的答案,“我们底层不是健身房公司,而是运动产业数字平台”。

  用他的话来说,乐刻产业中台推动用户、教练和场地的三环匹配效率和用户满意度提高。如果用这一中台系统调度的是篮球场,乐刻可能就是个篮球场公司,只是目前呈现的是健身房的形态。

  据介绍,乐刻从最开始就是按照用户端、教练端、商家端,按照人、货、场来搭建整个产业中台的。在乐刻,平台导购、派单系统、约课系统、用户评价系统、在线化运营系统、教练和课程的供应链、数字化用户资产等元素构成了中台体系。

  其中,乐刻的一用是高价通低价,北京买的卡可以在杭州使用,杭州买的卡虽然不能在北京使用,但可以在其他所有省会城市使用。韩伟透露,目前乐刻大概20%的用户是会跨店的,他们希望在住宅、办公室附近甚至出差的城市都可以锻炼。

  在供给侧,乐刻做的也是平台化调度。比如教练,他并不是隶属于某个单店,而是与用户存在匹配关系。这么做的目的也是为了让用户和教练的选择都更多,如果教练在周围三到四公里跑店或者调度,这样教练花在路上的时间并不多,但每个店的教练会变多,每个店的学员也会变多。

  韩伟表示,“教练去哪个店,是有一套复杂的逻辑,取决于反馈数据,这也是中台的作用和价值。”另外,在商家端,乐刻还会把每个门店的营收情况、盈亏情况、会员情况、会员特点展示出来,盟商和直营店可以清晰地看到自己每天的收入、成本、营收和会员情况。

  2022年主流城市(含一线和新一线城市)的健身俱乐部平均增长率为3.00%,倒闭率为13.30%,净增率为-10.34%。2022年主流城市的健身工作室平均增长率为3.52%,倒闭率为16.01%,净增率为-12.48%。

  受到外界环境的影响,用户的需求也在发生改变,品牌和安全性成为用户选择健身平台的关键因素。基于中台能力的调动,乐刻在加盟的上也与传统模式有所区别,不是直接授权品牌给“合伙人”,而是从选址营建、流量获客、数字化工具等几个方面为合伙人提供帮助。

  与此同时,合伙人门店还会被纳入乐刻中心化运营体系,用户的信息流和交易流全部在乐刻APP上完成,所有教练和课程由乐刻平台统一供给、统一调度,并进行统一运营SOP管理。

  韩伟表示,从直营走向加盟的关键,也是在于所有业务环节的线上化,使得所有履约信息和数据能够在中台体系中沉淀,从而有一套标准化的模式,去升级和迭代。

  官方数据显示,目前,乐刻共签约661位合伙人,签约双店以上合伙人占比40.2%。得益于月付制、场馆小型化、无推销、教练服务标准化等商业模式,疫情对乐刻的影响并不大,门店不降反增。在他看来,也正是乐刻这一运营逻辑,使得万店的目标成为可能。

  日前,乐刻宣布,计划未来5年内进入100个城市,开到1万家门店。需要注意的是,这里的1万家门店不单单指的是乐刻健身,还包括私教工作室品牌FEELINGME、瑜伽品牌馆YOGAPOD小瑜荚以及面向新兴市场的健身子品牌闪电熊猫。

  至于万店的目标是如何来的,乐刻城市事业部总经理汤鑫向钛媒体App解释称,杭州大大小小的健身房大概是2000家左右,乐刻占了200家,而且经营水平还在持续增长。中国的存量健身房大概在10万家左右,乐刻是有机会市占到10%的。

  “今年整个市场还是处于一个恢复期,开店估计在400-500家左右的水平。明年是真正意义上我们自己认为全速去跑的这么一个阶段维基体育官方入口,如果明年一年我们交出1000~2000个店的成绩,我觉得这个事情基本没问题,”汤鑫表示。

  韩伟指出,做连锁有两个很重要的特点,一个是要做到一致性,另一个是做到确定性。拿星巴克举例,无论是在线下哪一个门店,用户买到的商品和口味都是一致的。乐刻也是一样,对所有的合伙人,输出的服务标准培训体系是一样的,也纳入到整体的标准监管体系。

  钛媒体App了解到,乐刻在线下会有督导,对门店服务进行监督,一旦发现违规的地方就查。并且,用户购买的服务是由平台在做保障。当投诉发生时,与用户对接沟通的是乐刻客服团队,而不是合伙人那边。

  不过,乐刻的标准化也并不是绝对标准化。在教练这一侧,因为各自的特质不同,并没有一个正确的标准答案。乐刻做标准化的体系,核心目的是为了让整个履约更透明,为了建立用户反馈的迭代体系,为了框住教练60%到70%的基础边界能力,让教练的基础能力变得越来越标准化,比如服务意识等。

  除了标准化外,乐刻还在努力促进教练的职业化发展。韩伟认为,教练本身应该是做增量,在市场中抢来抢去本质上是毫无意义的,要让教练的职业变成一个受尊重、热点的职业。教练的职业生涯更长之后,整个行业的天花板才会更高,用户得到的服务质量也会更高。

  据了解,过去几年,乐刻建立了研训学院,去做0到1的教练培养和教练进阶训练,为教练规划了六种职业成长路径,分别包括高收入、培训师、做管理、做课程研发、做网红和成为门店合伙人。乐刻希望通过六种职业成长路径,让教练们在乐刻的平台上找到最适合自己的路径,延长自身生命周期。

  另外,随着体量的扩大,乐刻也在做着更多的探索,比如私教工作室品牌FEELINGME、瑜伽品牌馆YOGAPOD小瑜荚。至于拓展的规划,一切都还要基于场景和单店模型是否跑通,就像FEELINGME一样,三年才打磨好。这也是乐刻的模式决定的,要让合伙人能够有一个良性的收入。

  汤鑫指出,做商业本质上是做战略,拓展新品牌,做出好课程,先研究用户,然后做单店模型。适度的规模化,跑通所有的模型,然后做放量的部分,这样的话也能保证所有的门店的经营效率。

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